Без всякого сомнения вода, которую мы потребляем, должна быть чистой. Загрязненная вода является распространителем многих заболеваний, в том числе и тяжелых (брюшной тиф, дизентерия, холера, анкилостомоз), которые могут нанести непоправимый ущерб здоровью человека. Вода – это главный источник заражения человека и животных такими паразитами, как глисты или лямблии. К сожалению, ситуацию с загрязнением воды можно наблюдать сегодня даже в экономически развитых странах, а потому очень важно следить за основными показателями качества питьевой воды.
Без всякого сомнения вода, которую мы потребляем, должна быть чистой. Загрязненная вода является распространителем многих заболеваний, в том числе и тяжелых (брюшной тиф, дизентерия, холера, анкилостомоз), которые могут нанести непоправимый ущерб здоровью человека. Вода – это главный источник заражения человека и животных такими паразитами, как глисты или лямблии. К сожалению, ситуацию с загрязнением воды можно наблюдать сегодня даже в экономически развитых странах, а потому очень важно следить за основными показателями качества питьевой воды.
Критерии оценки качества питьевой воды можно разделить на следующие показатели:
- органолептические, в которые входят также химические вещества, которые влияют на запах, вкус и цвет воды;
- токсикологические свойства, указывающие на химический состав воды;
- эпидемические показатели.
- ГОСТ 2874-82 регулирует нормативы качества питьевой воды, в котором указано допустимое значение содержания хлора после хлорирования, а также концентрация озона и других показателей полноценного состава питьевой воды.
Органолептические свойства или физико-органолептические можно определить органами чувств – запах, вкус, цвет, привкус, степень прозрачности и т.п. Это ключевые показатели гигиены и качества воды. Оценка качества питьевой воды осуществляется с помощью 5-ти бальной шкалы и водопроводная вода, качество которой соответствует 2 баллам по ГОСТу 2874-82 и ГСанПиН, считается качественной и пригодной для питья.
Если вкусовые качества, запах, цвет, мутность или прозрачность можно определить самостоятельно, то такие нормы качества питьевой воды, как водородный показатель (pH), жесткость, минерализация, уровень железа (Fe), меди (Cu), марганца (Mn), цинка (Zn) и других химических веществ можно определить только проведя анализ индикатора качества питьевой воды в специальной лаборатории либо самостоятельно при помощи специальных приборов.
Важнейшим показателем качества воды является соответствие питьевой воды эпидемическим нормам. В Украине, согласно действующему ГОСТу 2874-82, эпидемическая норма питьевой воды определяется суммарным числом микроорганизмов и бактерий кишечных палочек. Большинство компаний, выпускающих бутылированную питьевую воду, например ТМ Ключ здоровья, придерживаются всех норм качества воды.
В целом можно перечислять очень долго все показатели, которым должна соответствовать питьевая вода в Украине (их более 60), но одно можно сказать точно: качество воды напрямую влияет на наше здоровье и самочувствие, а потому подумайте несколько раз перед тем, как пить воду из-под крана. Стоит ли это вашего здоровья? Мы считаем, что здоровье бесценно и стоит перестраховаться и купить питьевую воду в ближайшем супермаркете и быть уверенным в том, что вашему здоровью ничего не грозит.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:
Экологических проблем Украины
Как утилизировать твердые бытовые отходы
